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Entrantes

Insalata Bussola – 10
Ensalada mixta, manzana, queso parmesano, mozzarella de bufala, vinagre balsámico
Mixed salad, apple, flakes of parmesan and buffalo mozzarella, vinegar of Modena

Insalata Caprese – 10
Tomates frescos, mozzarella de búfala, orégano, albahaca y aceite de oliva italiano
Fresh tomatoes, buffalo mozzarella, origan, basil and extra virgin olive oil

Insalata Mista – 7,50
Ensalada Mixta
Mixed seasonal salad

Insalata Speciale – 11
Ensalada verde con nueces, queso gorgonzola y salmón marinado
Green salad with walnuts, gorgonzola cheese and marinated salmon

Minestrone – 7,5
Sopa de verduras de temporada

Vellutata di Pomodoro – 7,5
Crema de tomate

Vellutata di stagione – 7
Crema de verduras con picatostes

Focaccia de ajo – 4
Focaccia de oregano- 4
Focaccia de romero – 4
Focaccia de tomate fresco y albahaca – 4,50
Pan – 1,2

Primeros

Tagliatelle alla Bolognese – 11,00
Tallarines con salsa Boloñesa

Ndunderi alla sorrentina – 12,50
Ndunderi (ñoquis de ricota) caseri con salsa de tomate, albahaca y queso ahumado (Minori)

Ndunderi al Pesto Genovese – 12,50
Ñoquis caseros con albahaca, piñones, ajo, aceite de oliva y queso parmesano

Ndunderi ai quattro Formaggi – 12,50
Ñoquis caseros con cuatro quesos

Risotto ai Funghi – 13
Arroz italiano con selección de setas y queso Parmesano

Segundos

Filetto di Dorata in crosta di patate – 18
Filete de dorada, patatas, sal, pimienta

Grigliata Bussola – 20
Gambas, besugo, calamar, pez espada a la parrilla

Tonno in crosta di sesamo nero su mousse di peperone rosso – 19
Atún, sésamo negro, ajo, sal y crema de pimiento rojo

Frittura gamberi e calamari – 19
Fritos de gambas y calamares

Spiedini di Gamberi su letto di insalata – 12,50
Pinchos de gambas con ensalada

Saltimbocca alla Romana con patate al rosmarino – 18
Escalope con jamón serrano, vino blanco, pimienta y salvia
Escalope with ham, white wine, pepper and sage

Scaloppina ai funghi – 15,50
Escalope con setas y vino blanco
Escalope with mushrooms and white wine

Scaloppina al Marsala con patate – 16
Escalope con patatas y vino Marsala Siciliano
Escalope with potatoes and Sicilian Marsala wine

Entrecote rucola, parmigiano a scaglie e balsamico – 19,50
Entrecot de Ternera con rúcula, parmesano laminado y vinagre balsámico de Módena
Entrecote (veal) with rocket salad, flakes of Parmesan and Modena balsamic vinegar

Filetto ai tre Pepi – 22,00
Solomillo con selección de pimiento verde, rosa y negro
Tenderloin with green, pink and black peppers

Filetto alla Griglia con sale rosa Himalaya – 22,00
Filetto a la plancha con sal rosa del Himalaya
Grilled Tenderloin with pink salt from the Himalayas

Dulces y frutas

Tiramisù al caffè – 5,50
(casero – homemade)

Tiramisù al limoncello – 5,50
(casero – homemade)

Panna Cotta – 6
(postre casero acabado con caramelo, fresa o chocolate)
(homemade dessert with caramel, strawberry or chocolate)

Homemade Cheesecake – 5,50
(vari gusti – varios gustos – various tastes)

Tortino con cuore caldo al cioccolato – 6
(Coluant casero con corazon caliente de chocolate)
(Homemade cake with hot chocolate)

Gelato Vaniglia, Cioccolato e Fragola – 4,50
Helado de vainilla, chocolate y fresa
Vanilla, Chocolate and Strawberry Ice-cream

Tiramisù al caffè – 5,50
(casero – homemade)

Tiramisù al limoncello – 5,50
(casero – homemade)

Panna Cotta – 6
(postre casero acabado con caramelo, fresa o chocolate)
(homemade dessert with caramel, strawberry or chocolate)

Homemade Cheesecake – 5,50
(vari gusti – varios gustos – various tastes)

Tortino con cuore caldo al cioccolato – 6
(Coluant casero con corazon caliente de chocolate)
(Homemade cake with hot chocolate)

Gelato Vaniglia, Cioccolato e Fragola – 4,50
Helado de vainilla, chocolate y fresa
Vanilla, Chocolate and Strawberry Ice-cream

Bebidas y drink

Caña Damm 25cl – 2,50
Caña Damm 33 cl – 3,50
Tercio Damm – 3
Clara Damm + Casera o Limon 25cl – 3
Clara Damm + Casera o Limon 33 cl – 4
Turia – Heineken – 3,30
Peroni – Nastro Azzurro – 3,50
Pinta – 4,5
Pinta Clara – 5
Coca cola, Fanta, Sprite, Refrescos – 2,50
Agua Sin Gas 1/2 lt – 2,00
Agua Sin Gas 1 lt – 2,50
Agua con gas San Pellegrino 1/2 lt – 2,20
Agua con gas San Pellegrino 0,75 lt – 2,80

Cerveza sin Alcohol -3
Bitter Rosso – 3
Schweppes – 3
Succhi di Frutta – 2,5

Marie Bizard/Sambuca Molinari – 3
Averna -3,5
Cointreau – 3
Disaronno -3,5
Fernet – 3,5
Orujo / Limoncello -3
Liq 43 – 3

Ron Barcelò -3,5
Bacardi – 4
Pampero 4

Espresso – 1,30
Double Espresso – 1,60
Cortado – 1,50
Caffè Con Leche – 1,50
Cappuccino – 2  
Mocaccino – 3  
Marocchino – 3
Caffè Amalfi – 4
(helado ahogado en el café – coffee with ice cream)
Caffè Shakerato – 3
Caffè con Baileys – 3
Caffè con Sambuca Molinari – 3
Carajillo – 2
Irish coffee – 6
Bombòn – 2,30
The e infusion – 2

Para sus hijos

Macarrones con tomate – 8
Macarrones en blanco – 7
Espaguetis / Macarrones con salsa boloñesa – 10
Pizza Baby Margherita – 8
Macarrones con Nata Y Jamón – 10
Escalope con patatas fritas – 12
Pizza Baby Cotto – 10
Crema de verduras– 7

Penne with tomato sauce – 8
Penne with Oil oF Olive – 7
Spaghetti / Penne with Bolognese sauce – 10
Baby Pizza Margherita – 8
Penne with cream and ham – 10
Schnitzel with fried potatoes – 12
Baby Pizza with Baked – 10
Soup of seasonal vegetables – 7

Comunicare eventuali allergie o intolleranze alimentari
Comunicar alergias o intolerancias
Communicate any allergies or intolerances
Связь аллергии или непереносимости
—
Iva inclusa – IVA incluido – VAT Included

AllergeneEsempi
Glutinecereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Crostacei e derivatisia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
Uova e derivatitutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Pesce e derivatiinclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Arachidi e derivatisnack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
Soia e derivatilatte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivatiyogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Frutta a guscio e derivatitutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
Sedano e derivatipresente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Senape e derivatisi può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Semi di sesamo e derivatioltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Lupino e derivatipresente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
Molluschi e derivaticanestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc.

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